Spaghetti setas gambas

Name: Spaghetti setas gambas
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 100 gr spaghetti; 250 setas; 1 cebolla; 2 dientes ajo; 6 tomates cherry; 1 bote pequeño crema soja (Mercadona); Al gusto sal; Al gusto laurel; 1 cucharada aceite; 1/2 vaso pequeño vino blanco; 100 gr gambas peladas congeladas

tamara @tamarita81

Un día que no tenía tiempo y tenía que comer empecé a mezclar y salió esto para mi muy rico y cantidades como siempre a ojo

Spaghetti setas gambas

tamara @tamarita81

Un día que no tenía tiempo y tenía que comer empecé a mezclar y salió esto para mi muy rico y cantidades como siempre a ojo

Guardada

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Ingredientes

20min

1 ración

100 grspaghetti
250setas
1cebolla
2 dientesajo
6tomates cherry
1 bote pequeñocrema soja (Mercadona)
Al gustosal
Al gustolaurel
1 cucharadaaceite
1/2 vasopequeño vino blanco
100 grgambas peladas congeladas

Guardada

Paso a paso

20min

1

Cocer espaguetis con agua, sal y laurel
2

En la sartén con 1 cuchara de aceite pochar la cebolla previamente picadita y añadir ajo muy picado. Pasar 1min removiendo y añadir las setas
3

Añadir especias sal y dejar hacer 2 minutos
4

Añadir las gambas, dar vueltas 1min y echar el vino, que reduzca todo
5

Añadir nata de soja
6

Escurrir spaghetti, añadir a la mezcla con queso rallado y tomates a la mitad con orégano
7

Listo, es más largo de explicar que hacer jaja