Pela las manzanas, retírales el corazón y pártelas en pequeños cubos. Ponlas en una cazuela con el azúcar y el zumo de limón y deja macerar 1 hora aproximadamente.

Pon la cazuela a fuego medio y deja cocer durante 35-40 minutos, removiendo de vez en cuando. Cuando tenga textura de mermelada, retira la cazuela del fuego. Si se desea una textura más fina y sin grumos, se puede triturar la mermelada con la batidora o el pasapurés

La berdad es que he echado poca azúcar es más pero no e querido en la foto el tarro bocado se está haciendo el en vasado hay que hacer lo cuándo está caliente, cuando la tapa está undida ya está perfecto 👌