Bizcochitos de grasa

Name: Bizcochitos de grasa
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 g harina 0000; 150 grasa; 250 cc agua o leche; 20 gs levadura; c/n Sal

Ingredientes

1

Primero preparamos la esponja levadura con una cucharada 50cc de leche 1 cda de harina (reposamos) 10 min
2

Agregamos la grasa en el resto de la harina el resto de leche o agua tibia y la esponja preparada, la sal en los costados
3

Unimos todo y dejamos descansar la mása hasta leudar. Cortamos en cuadritos o redonditos y al horno hasta dorar.