Patatas revolconas con pulpo
En un principio había pensado preparar una tapa de pulpo a la gallega, pero le he dado una vuelta en la cabeza, y ha terminado siendo otra tapa estupenda y deliciosa.
Patatas revolconas con pulpo
En un principio había pensado preparar una tapa de pulpo a la gallega, pero le he dado una vuelta en la cabeza, y ha terminado siendo otra tapa estupenda y deliciosa.
Paso a paso
- 1
Pelar y lavar las patatas, trocear y colocar en un recipiente apto para microondas.
Tapar con film y con un cuchillo hacer varios agujeros. Poner a máxima potencia 10 minutos.
Sacar y dejar enfriar. - 2
Chafar con un pisador de patatas o un tenedor, y añadir una pizca de sal.
- 3
En una sartén, poner un chorreón de aceite, y sofreír los ajos picados finamente.
- 4
Cuando empiecen a coger color, añadir el pulpo y una pizca de sal, y saltear a fuego medio un par de minutos.
- 5
Echar otro chorrito de aceite, añadir el pimentón y la patata, mezclar para que se integre todo, y rehogar unos minutos más.
- 6
Al emplatar, espolvorear con perejil, y servir caliente.
- 7
Bon profit !!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Puré de patatas para acompañar pavo Puré de patatas para acompañar pavo
La tradición familiar entorno a la mesa en este día es decir porque se esta agradecido y darse cuenta de lo bendecidos que somos con todo lo que contamos. Ya estamos pensado en el menú y el puré de patatas o mashed potatoes es uno de los platos que todo el mundo espera en la mesa de Acción de gracias.Nuestro puré de patatas favorito es gratinado para acompañar el pavo relleno de Acción de gracias o Thanksgiving Day. Estoy agradecida a mi mamá que me ayudo a preparar la cena con todas sus recetas y secretos.
-
Puré de patatas con ajo Puré de patatas con ajo
Es una forma original de hacer un puré de patatas con la ayuda de los saludables y ricos ajos.
-
Patatas con pulpo Patatas con pulpo
AMIGAS HOY A COCINADO MI MARIDO HE IDO AL MERCADO Y TENIAN UNAS PATAS DE PULPO FABULOSAS NADA DE PULPO CORTADITO NOS HEMOS ANIMADO Y LO COMPRAMOS LUEGO MI MARIDO LO PREPARO ESPERO QUE OS GUSTE
-
Patatas con pulpo Patatas con pulpo
Sencillo y delicioso plato para una comida en días más fríos, como los que estamos teniendo. El toque picante al plato me parece esencial, si bien como siempre lo dejo a elección (o tal vez no).
-
Patatas con pulpo Patatas con pulpo
Hacía mucho que no preparaba esta receta y eso que es uno de los platos preferidos de mi marido. Así que hoy he decidido darle la sorpresa y prepararlo. La verdad es que es una receta muy sencilla y rápida de hacer. Espero que os animéis a prepararla y os guste tanto como a nosotros.
-
-
Tortilla de patata con pulpo Tortilla de patata con pulpo
Tenía un poco de pulpo que me sobró y lo he añadido a la tortilla y estaba buenísima al ponerle el pulpo no le puesto cebolla y a quedado estupenda
-
Patatas con mejillones y pulpo Patatas con mejillones y pulpo
Me habían sobrado unos mejillones y una pata de pulpo cocido, también tenía unos guisantes frescos y con esto se me ocurrió hacer este guiso. Deje la nevera sin restos, solucione la comida y........estaba buenísimo. Espero que os guste.
-
Pulpo con patatines Pulpo con patatines
Receta de pulpo sobre una cama de patatas panaderas, típico de Asturias.
-
-
Pulpo con patatas Pulpo con patatas
El pulpo nos gusta de todas maneras pero así las patatas están muy ricas#mirecetario
Más recetas
Comentarios (4)