Cortamos en cubos chiquitos el pan, agregamos la leche tibia dejamos reposar que el pan absorba la leche, mientras hacemos el caremelo y lo ponemos en el molde que vamos a usar

A la mezcla de pan leche l
agregamos huevos, el azúcar y esencia de vainilla, podemos pasar por licuadora, utilizar una batidora de mano o minipimer para qué quedé Cómo una masa líquida

Colocamos en el molde en mi caso usé un molde savarin de 22 cm. Ponemos dentro de una fuente más grande y colocamos agua (porque la cocción es a baño maría)
Llevamos a horno mínimo por 2 horas y media aproximadamente. Es importante ir viendo que no se quede sin agua la fuente.
Al igual que una torta para saber si está pinchamos Y si el palito sale seco ya está. Dejar enfriar en heladera una horas