Tortilla de fideos
virginia @virginias88
Me sobraron unos tallarines caseros y los transformé en tortilla!
Tortilla de fideos
Me sobraron unos tallarines caseros y los transformé en tortilla!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar los fideos en trozos chiquitos y colocar dentro de un bowl
- 2
En una sartén, rehogar la cebolla.
- 3
Una vez cocida la cebolla común y la de verdeo, incorporar al bowl de fideos. Agregar los 4 huevos batidos
- 4
Agregar el queso de rallar y condimentar a gusto. Yo usé sal, pimienta y nuez moscada
- 5
Colocar un poco de aceite en una sartén y volcar el contenido. Una vez dorada de un lado, dar vuelta la tortilla y cocinar del otro lado
- 6
Yo serví con un pompón de queso blanco
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A virginia le encantará ver cómo quedó.
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