Guiso de arroz vegetariano

Name: Guiso de arroz vegetariano
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 zanahoria; 1/4 batata; 1/4 cebolla; 1 lata arvejas; 1 flor brócoli; 1 rueda zapallo; 1 papita; 3 calditos de verdura; 3 tacitas arroz doble carolina (1 por persona), las de café; C/n agua

cristinarecetas @cristinarecetas1956

argentina

Ideal para estos días de frescor.
Los guisos son ideales y con arroz me gusta mucho más que con fideos
#Kermesse de Cookpad

Guiso de arroz vegetariano

cristinarecetas @cristinarecetas1956

argentina

Ideal para estos días de frescor.
Los guisos son ideales y con arroz me gusta mucho más que con fideos
#Kermesse de Cookpad

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Ingredientes

60’

4 raciones

1/2zanahoria
1/4batata
1/4cebolla
1 lataarvejas
1flor brócoli
1 ruedazapallo
1papita
3calditos de verdura
3 tacitasarroz doble carolina (1 por persona), las de café
C/nagua

Guardada

Paso a paso

60’

1

Prep los vegetales y los cortamos en daditos pequeños
2

Rehog en un fondo de manteca unos minutos. Incorp sal
3

Prep 1 taza gde de agua y disolvemos los calditos e incorporamos
4

Cuando rompe hervor agregar el arroz, bajamos fuego, tapamos, dejamos cocinar 15/20’ controlando el líquido.
5

Apagamos hornalla y dejamos reposar 5’ tapado para que termine de abrir