Arroz con ahuyama

Name: Arroz con ahuyama
Yield: 40. minutos
Cuisine: colombianas
Ingredients: 250 . Gramos de ahuyama; 1 . Taza de arroz; 2 . Dientes de ajo; 1 . Rama de cebollín; Pimienta sal, aceite de oliva

AGRIPINA PICON PACHECO @cook_36212665

Recordar es vivir, acá una delicia de esté fruto prodigioso qué está en cosecha por estos días, le he sacado provecho en crema y también en arroz.

Arroz con ahuyama

AGRIPINA PICON PACHECO @cook_36212665

Recordar es vivir, acá una delicia de esté fruto prodigioso qué está en cosecha por estos días, le he sacado provecho en crema y también en arroz.

Guardada

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Ingredientes

4. porciones

40. minutos

250. Gramos de ahuyama
1. Taza de arroz
2. Dientes de ajo
1. Rama de cebollín
Pimienta sal, aceite de oliva

Guardada

Paso a paso

4. porciones

1

Primero retirar la cáscara de la ahuyama, picar muy fina en cuadritos, colocar a hervir con los aliños mencionados.cuando esté un poco blando, adicionar el arroz sal, aceite Dejar secar y listo.
2

Sirve con un trozo de queso o huevos de campo. Con plátanos asados