Ahuyama

Garbanzos cocidos • ahuyama (Butternut squash)cocido al vapor • Tahini • Jugo de limón fresco • pequeño Ajo • de cucharadita Comino en polvo • de cucharadita Sal marina • Agua tibia o aquafaba • Pimentón ahumado, canela o nuez moscada (opcional)

plátano verde • guineos verde • de yautia morada • Ahuyama • alitas • cilantro ancho • pequeño manojo de Cilantrico • zanahoria mediana • harina de trigo, sal (domplines) • mantequilla para los domplines • sazón Licuado (si quieren la receta me avisan) • agua purificada •

aceite de soya • guineito a verde • yautia • de ahuyama • de carne de cerdo • carne de pollo • carne de res • Sofrito(sazón licuado) • Adobo de su gusto • plátano se Labán y luego se hierven por 5 minutos • azafrán para más color porque no tenía bija

paticas de cerdo • plátano verde grande • Sazón licuado • Ají cubanela • Cebolla morada • Ahuyama un pedazo a su gusto • naranja agria • lata de vegetales mixta pequeña

ahuyama • de queso crema • crema de leche • agua • ajo • cebolla pequeña picada • caldo de pollo • sal y pimienta • aceite de oliva • pimiento verde

garbanzos o 1 taza de garbanzos cocidos • filete de bacalao lavado • ajo majados con un poquito de orégano • puerros picados • tomates cortados en cubos • zanahorias cortadas en cubos • papa cortada en cubos • ahuyama cortada en cubos y dejar un pedazo grande para luego licuarlo y darle un poco de color al caldo • cilantro picado • aceite de oliva • agua • Pimienta •

yuca medianas cortada en 6 porciones • papas grandes costada en 4 • zanahorias costada en lonjas medias finas • ahuyama pequeña partida en dos porciones (importante) • las dos clases de yautica cortada en cubos medianos • plantamos verdes costados en rodajas semi grandes • Guineitos verdes cortados en tres partes • maíz cortados en trozos medianos • sopita de tomate o medio sobre de azafrán • pollo previamente lavado y picado • costilla de cerdo picada en trozos • chuleta de cerdo cortada en cuadritos •

pescado de si elección • Toyota (chayote) • ahuyama (zapallo) • ajos • zanahoria • sopa de su preferencia • repollo a gusto • limones • Cilantro ancho, pimienta, sal al gusto

frijol cabecita negra • agua • Ajoporro/puerro • cebolla • pimentón • ajos picados • cebollín • taza de cilantro • plátano pinton • zanahoria • ahuyama • comino •

bandeja de costilla de cochino Ahumada o natural • bandeja de chuleta de cochino Ahumada o natural • paquete de tocineta • tazas de lentejas • Ahuyama pequeña • Yuca • Ocumo (malanga) • dientes de Ajo • Cebolla • Celery • Sal • Hierbabuena seca

arroz • ahuyama • jamón • culantro • Sal • cebolla

arroz • zanahoria • ahuyama • guandules • sopita • recaito • sason completo líquido • pimienta • colorante o salsa • cebolla • ají • ajo •

chuletas cortadas • pollo • habichuelas rojas pre cocidas (frijoles), • zanahoria • pimiento rojo • ajo • cebolla • ahuyama • domplines listo para cocinar • sal al gusto • caldo de carne • salsa de soya •

pollo • Chuleta • yuca • papa • ahuyama • plátanos • caldo de pollo o 8 cubitos • verdura (cilantro) • cebollas grandes • ajies • ajo • sal marina para la carne o al gusto •

ahuyama de la variedad Pastelito (es la más harina) pelada y cortada en cuadros • arvejas frescas o congeladas • leche vegetal o de vaca • Tomate grande pelado y picado en bronuisse • cebolla junca o cebollín, picado • Sal • Pimienta • Aceite achotado • Mantequilla o geeh • ajo 🧄 • caldo de pollo casero • huevos cocidos (opcional)

ahuyama • sal • Queso

Calabaza cocida • Sofrito de cebolla cabezona, pinentón, ajo y tomate • queso crema • leche • Queso de su preferencia

Ahuyama • zanahoria • papas criollas • tomate pelado sin semillas • pimentón • tallo de apio • Troncos de perejil y cilantro • laurel • pernil de pollo

mantequilla • azúcar • huevos medianos • leche en polvo • harina leudante • ahuyama • Mantequilla y harina suficiente para enharinar el molde

ahuyama cortada en trozos pequeños • papas criollas medianas • zanahoria mediana cortada en cubitos • cebolla cabezona blanca picadita • agua • crema de leche • ajo • Sal y pimienta

harina de trigo • zanahoria • calabaza • esencia de vainilla • huevo • Ralladura de limón • polvo para hornear • Azúcar

. Tazas de arroz • . Gramos de ahuyama cortada en cubos • C/ n. Cebollín, cebolla, ajo, pimentón, un chile picoso • Aceite para freír y hacer el arroz • Sal • . gramos de repollo. Picadito

. Kilo de ahuyama • . Dientes de ajo • . Cucharada de mantequilla de buena calidad • Crema de leche opcional • Sal • C/n. De agua

. Gramos de ahuyama • . Taza de arroz • . Dientes de ajo • . Rama de cebollín • Pimienta sal, aceite de oliva

Ahuyama • Tomate • Cebolla (papa cebolla) • Pimentón • Maní • Sal • Ajo

calabazas pequeñas • cebolla cabezona mediana cortada en cubos • arveja verde cocida • mantequilla • leche • Sal y pimienta

. Gramos de calabaza • C/n. Ajos, cebolla, pimentón, tomate, orégano aceite sal pimienta

ahuyama/auyama/calabaza • panela/chancaca/piloncillo rallado • mantequilla • Quesito (típico colombiano), o algún queso fresco • Astillas de canela o canela en polvo • Clavos de olor