Filetes de pollo rebozados

Name: Filetes de pollo rebozados
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 par de filetes; 1 Huevo batido; c/n Pan rallado; Al gusto Perejil; Al gusto Ajo molido; Al gusto Sal; Al gusto Aceite

CocinAL @alACOCINA5

Filetes de pollo rebozados

Guardada

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Ingredientes

10 minutos

1 ración

1par de filetes
1Huevo batido
c/nPan rallado
Al gustoPerejil
Al gustoAjo molido
Al gustoSal
Al gustoAceite

Guardada

Paso a paso

10 minutos

1

En un plato hondo batimos un huevo.
2

En otro plato, echamos pan rallado, perejil y ajo molido al gusto. Un poquito de sal.
3

Calentamos una sartén con un chorro de aceite.
4

Rebozamos los filetes, primero por el huevo y luego por el pan. Se puede repetir este paso dos veces aunque suelo hacerlo 1. Freímos a fuego fuerte unos minutos y bajamos a fuego medio. Súper crujientes