Filetes de pollo rebozados
CocinAL @alACOCINA5
Paso a paso
- 1
En un plato hondo batimos un huevo.
- 2
En otro plato, echamos pan rallado, perejil y ajo molido al gusto. Un poquito de sal.
- 3
Calentamos una sartén con un chorro de aceite.
- 4
Rebozamos los filetes, primero por el huevo y luego por el pan. Se puede repetir este paso dos veces aunque suelo hacerlo 1. Freímos a fuego fuerte unos minutos y bajamos a fuego medio. Súper crujientes
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