Croquetas de espinaca
tengohambre @mariajozetv
Idea sacada de Paulina cocina, fácil, rica y nutritiva.
Croquetas de espinaca
Idea sacada de Paulina cocina, fácil, rica y nutritiva.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar bien la espinaca y sacar los tallos
- 2
Picar finito el cebollín y freírlos hasta quedar transparente.
- 3
Añadir la papá rallada y la espinaca bien lavada y picada fina
- 4
Dejar que se cueza un poco y retirar del fuego, dejando que enfríe antes de mezclar con el huevo
- 5
Añadir la sal, pimienta, nuez moscada y huevo y mezclar bien
- 6
Agregar la harina o pan rallado hasta lograr una consistencia que permita hacer bolitas del tamaño que te gusten
- 7
Dejar reposar unos 10 minutos en el refrigerador
- 8
Calentar un poco de aceite y freír hasta que estén doradas por ambos lados
- 9
Acompáñalas de lo que más te guste
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A tengohambre le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Soy vegetariana hace 10 años, pero la verdad nunca fui fanática de la carne. Me encanta cocinar, preparar algo rico y que otros lo disfruten es lo mejor. Desde que tengo recuerdo he visto a mi mamá y a mi tía cocinar y disfrutar muchísimo haciéndolo, hoy me pasa lo mismo. Cocinar es lejos lo que más me gusta hacer, especialmente si va acompañado de una copa de vino!
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