Pochas con marisco

Name: Pochas con marisco
Yield: 4-5 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 dientes ajo; 1/2 cebolla; 1 pimiento rojo; 1 pimiento verde; 1 bote pochas; 2 hojas Laurel; 1 cucharadita Pimentón dulce; 2 cucharadas tomate triturado; 1 L caldo de verduras; Mariscos para paella; Sal; Pimienta; aove

Magy @thismagy

Madrid, Madrid, España

Alubias pochas con marisco 🦐 para disfrutar en cualquier momento con la familia, un plato ideal para sorprenderles 😋

Pochas con marisco

Magy @thismagy

Madrid, Madrid, España

Alubias pochas con marisco 🦐 para disfrutar en cualquier momento con la familia, un plato ideal para sorprenderles 😋

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

35 minutos

4-5 raciones

4 dientesajo
1/2cebolla
1pimiento rojo
1pimiento verde
1 botepochas
2 hojasLaurel
1 cucharaditaPimentón dulce
2 cucharadastomate triturado
1 Lcaldo de verduras
Mariscos para paella
Sal
Pimienta
aove

Guardada

Paso a paso

35 minutos

1

Cortar y sofreír las verduras a fuego medio durante 15 minutos con un buen chorro de AOVE y sal.
2

Mientras lavamos las pochas y dejamos que se escurran.
3

Pasado el tiempo añadimos el pimentón dulce, el tomate triturado, dos hojitas de laurel y pimienta.
4

Añadimos un poco de caldo de verduras para pasarlo por la batidora y dejamos que se hagan otros cinco minutitos a fuego bajo, luego quitamos las hojitas de laurel, para luego volver a incorporarlas.
5

Lo batimos incorporamos de nuevo en la olla y añadimos el resto del caldo de verduras junto con las hojitas de laurel.
6

Dejamos que empiece a hervir y añadimos el marisco con una pizca de sal, dejamos que se haga cinco minutos.
7

Pasado los cinco minutos añadimos las alubias pochas y lo dejamos 10 minutos a fuego medio, y ya estaría listo para comer!