Tarta de Boniato una Explosión de Sabor

Name: Tarta de Boniato una Explosión de Sabor
Yield: 4 personas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kilo Boniato; 2 Cebollas; 1/2 Morrón; 1/2 Queso Fresco; 1 cucharadita Nuez Moscada; Sal y pimienta; Pascualina; 4 Huevos

El GafasOk @El_Gafasok

Primera vez que probé el Boniato.
Batata , Camote o Papa Dulce.
Una Tarta más que Bendecida

Tarta de Boniato una Explosión de Sabor

El GafasOk @El_Gafasok

Primera vez que probé el Boniato.
Batata , Camote o Papa Dulce.
Una Tarta más que Bendecida

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Ingredientes

1 h

4 personas

1 kiloBoniato
2Cebollas
1/2Morrón
1/2Queso Fresco
1 cucharaditaNuez Moscada
Sal y pimienta
Pascualina
4Huevos

Guardada

Paso a paso

1 h

1

Relleno: Pelar y Cortar en cubos los Boniatos. Poner a hervir y Hacer un Puré condimentar sal, pimienta y Nuez Moscada
2

Saltear Cebolla y Morrón. Una vez listo, incorporar al puré
3

Rellenamos la tarta con el puré y hacemos 4 huequitos para colocar los Huevos crudos. Y colocar queso en tiras decorando a gusto.
Tapar en caso que no tengas tartera
4

Llevar al Horno precalentado y cocinar por 25 min. A COMER COMO DIOS MANDA.
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