Pan tumaca

Name: Pan tumaca
Yield: &
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 tomates maduros (variedad riquiño); c/s orégano; c/s hierbas provenzales; c/s tomillo; c/s ajo picado muy fino o ajo en polvo

R0berto @dummycocinillas

He usado un bote de cristal de 10 de alto por 6 de ancho (10x6)
Los tomates podéis usar de la variedad que más os guste

Pan tumaca

R0berto @dummycocinillas

He usado un bote de cristal de 10 de alto por 6 de ancho (10x6)
Los tomates podéis usar de la variedad que más os guste

Guardada

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Ingredientes

5 minutos

2tomates maduros (variedad riquiño)
c/sorégano
c/shierbas provenzales
c/stomillo
c/sajo picado muy fino o ajo en polvo

Guardada

Paso a paso

5 minutos

1

En un bol, con un rallador grueso, rallamos los tomates. Lo ideal es que los tomates estén muy maduros
2

Pasamos al bote y agregamos las especias y una pizca de sal, el ajo es opcional y al gusto.
3

Las cantidades, ante la duda es mejor quedarse corto, es decir poquita cantidad, para agregar siempre hay tiempo. Yo he usado 1/2 cucharilla de café.