Pascualina de Mateo
Segundo 2022 Neruda @meriendasegundo2022
Receta heredada de mi abuela, y que ahora la realizó para mi familia. Aprobada por mi hijo Mateo.
Pascualina de Mateo
Receta heredada de mi abuela, y que ahora la realizó para mi familia. Aprobada por mi hijo Mateo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol colocar la espinaca cortada en pequeños trozos.
- 2
Añadir la cebolla cortada, y
el diente de ajo triturado. - 3
Echar 1 huevo batido y el queso rallado.
- 4
Salpimentar y añadir una a dos cucharadas de aceite de oliva. Unimos todo.
- 5
Colocar una tapa de pascualina en una asadera, enmantecada. Coloca el relleno. Hacer 3 huecos y colocar el resto de los huevos. Tapar con la masa sobrante.
- 6
Llevar a horno a 170 grados durante media hora aproximadamente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Segundo 2022 Neruda le encantará ver cómo quedó.
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