Tallarines al huevo y morrón
Belen Celeste Maria Martin @bellyrobet
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero el morrón dejarlo 24 horas en el freezer
- 2
Pasar el morrón por agua bien caliente y quitarle la piel al estar frizado, Y pasarlo por el agua va a salir fácilmente
- 3
Pasar por un mixer el morrón y los huevos
- 4
A la mezcla anterior agregarle la harina que vaya tomando, aproximadamente 500 g
- 5
Amasar bien, cortar en pedazos y estirar dejar reposar
- 6
Cortar los tallarines si tenés pastalinda la pasas por la pastalinda si no enrolladas la masa estirada y la vas cortando a cuchillo
- 7
Hervir y disfrutarlos con la salsa que más te guste en mi caso lo hice con manteca y queso
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Belen Celeste Maria Martin le encantará ver cómo quedó.
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