Poner a cocer la carne en sarténo parrilla.
(Termino bien cocido)
Cocer el tocino.

Cortar en cuadros el queso, súper fino y empanizarlo con pan molido y freírlo.
Cortar por la mitad.

Acomodar el pan, las dos carnes, el tocino, la costra de queso.

Decorar con la cebolla morada, la albahaca y la reducción de vino tinto.

Disfrutar de una excelente hamburguesa!