Tostadas de surimi

Hace rato que veo que el surimi está en tendencia y por eso tenía que hacer alguna receta con el. No es algo que consuma mucho porque es un poco artificial, pero si me parece muy rico. Tengo más pendientes en mi lista y me pareció que tenía que comenzar con esta para seguir jugando a la #lotería . Me inspiré en la receta de @cook_1704044 Maritza ML pero le di mis toques y me encantó el resultado. Lo mejor es que ya la hice rapidísimo y ya tengo listo mi almuerzo. Si la prueban me dejan su Cooksnap y me cuentan qué les pareció!
Tostadas de surimi
Hace rato que veo que el surimi está en tendencia y por eso tenía que hacer alguna receta con el. No es algo que consuma mucho porque es un poco artificial, pero si me parece muy rico. Tengo más pendientes en mi lista y me pareció que tenía que comenzar con esta para seguir jugando a la #lotería . Me inspiré en la receta de @cook_1704044 Maritza ML pero le di mis toques y me encantó el resultado. Lo mejor es que ya la hice rapidísimo y ya tengo listo mi almuerzo. Si la prueban me dejan su Cooksnap y me cuentan qué les pareció!
Paso a paso
- 1
Lavar bien y picar el surimi y los vegetales. Mi repollo era un pedacito pequeño por lo que mis trocitos no quedaron muy largos, pero si quedan muy largos te recomiendo que lo piques sólo un poco más o le hagas un par de "cortes". En el video puedes tener referencia de los tamaños o simplemente hacerlo como más te guste. Yo no tenía cilantro pero si tienen le pueden agregar un poquito.
- 2
Añadir sal, limón, mayonesa y sriracha. Mezclar bien.
- 3
Servir en tostadas y decorar con salsa botanera Valentina y unas rebanadas de jalapeño o serrano.
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