Fideos con tuco

Name: Fideos con tuco
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 gs aprox de carne, corte paleta; Pizcas condimentos(pimentón, de pizza, comino, orégano); 1/2 paq. Spagettis u otro; 1/2 cebolla grande; 1 cdita azúcar; C/n sal; Puré de tomates

Jhoaa Rodriguez @jhoaa17

Cañuelas, Buenos Aires

( con lo que tenía en casa )

Fideos con tuco

Jhoaa Rodriguez @jhoaa17

Cañuelas, Buenos Aires

( con lo que tenía en casa )

Guardada

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Ingredientes

3 raciones

300 gsaprox de carne, corte paleta
Pizcascondimentos(pimentón, de pizza, comino, orégano)
1/2paq. Spagettis u otro
1/2cebolla grande
1 cditaazúcar
C/nsal
Puré de tomates

Guardada

Paso a paso

1

Ponemos una olla con agua a calentar para los fideos mientras....
En otra pongo aceite a cocinar la cebolla unos min con los condimentos (La mía medio que se pega jaja) le voy echando chorritos de agua. Y luego la carne
2

Dejamos cocinar la carne y le echamos 3/4caja de puré de tomates. O medio...
Le ponemos una cucharita de azúcar y le echamos 2 tazas de agua y sal a gusto. Dejar cocinar hasta que se haya consumido la mayor parte de agua o hasta que espese el tuco donde se cocine bien el tomate a fuego fuerte.
3

Como mi hornalla es potente... Después entre 5 y 10 min aprox. Poner los fideos al agua hasta la cocción deseada, colarlos... Y ahí apagar el tuco y servir.