Colocar en un plato hondo o bowl los huevos y batir, si es grande, el huevo, con uno vas a estar bien, agregar un chorrito de leche y azúcar 4 cucharadas, a gusto, vainillín si hay y mezclar.
Cortar el pan y dejar que se embeban bien.

Lavar previamente la manzana, puede ser pera y cortar a preferencia pero fino para su cocción rápida.
Con un poco de manteca o aceite saltear. Yo la tape por unos instantes para que largue más jugo.

Agregar los panes a la sartén y cocinar un poco de cada lado, a fuego lento si sos distraído/a, voy agregando azúcar para que quede todo más sabroso y listo, queda la fruta tierna, tibia y el pancito casi dorado.