Tarta de paparajotes

Name: Tarta de paparajotes
Cuisine: españolas
Ingredients: 125 gr yogur de limón; 500 gr crema de leche (<35%grasa); 150 gr azúcar; 250 gr mascarpone; 2 sobre cuajada; 20 gr pasta de limón; 6 paparajotes; 200 gr galletas digestive; 70 gr dados de mantequilla; Ralladura de limón; Canela

Cucharita De plata @misscucharadeplata

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Ingredientes

125 gryogur de limón
500 grcrema de leche (<35%grasa)
150 grazúcar
250 grmascarpone
2 sobrecuajada
20 grpasta de limón
6paparajotes
200 grgalletas digestive
70 grdados de mantequilla
Ralladura de limón
Canela

Guardada

Paso a paso

1

Introduce en el vaso las galletas y la mantequilla fría. Tritura 10 seg a velocidad progresiva de 5 a 8
2

Pon la tierra de galleta en un molde de 20 cm y chafa hasta cubrir la base. Refrigera
3

Introduce todos los lácteos y la cuajada. Haz la crema programando a 100° durante 10 minutos a velocidad 3
4

Cuando termine tendrás una crema miel. Si esta líquida dale 2 min más
5

Saca el molde y ve montando capas de crema y mitades de paparajote.
6

Corona con la ralladura y la canela molida