Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya.
- 2
Iris bawang Bombay, potong daun bawang. Haluskan bawang putih dan jahe.
- 3
Camper daging dengan bawang putih dan jahe yang sudah dihaluskan. Tambahkan kecap asin.
- 4
Tambahkan merica, minyak wijen, mirin.
- 5
Tambahkan gula. Masukkan daun bawang lalu aduk rata.
- 6
Marinasi minimal 1 jam dalam kulkas atau semalaman.
- 7
Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay sampai harum lalu masukkan campuran daging. Masak sambil diaduk.
- 8
Setelah daging matang, tambahkan potongan daun bawang dan taburi dengan wijen.
- 9
Siap disajikan.
Note: bila ragu2 dengan pemberian bumbunya, bisa bikin campuran semua saus ya terlebih dahulu secara terpisah kemudian dicicipi. Kalau rasanya sudah pas baru dicampur dengan daging dan dimarinasi. Bila rasanya kurang pas bisa dikoreksi saat memasak daging.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar