Saltear el morrón con la cebolla cortados en tiritas. La zanahoria, cortadas de la misma manera, se ponen a hervir. Condimentar con sal

Agarramos la pechuga, las cortamos al medio, con cuidado de no romperla. Condimentados con sal (y pimienta, si se quiere) por dentro y por fuera.

Rellenar ambas pechugas, con los vegetales y un trozo de queso. También se le puede poner huevo duro o jamón cocido.

Mezclar un poco de perejil con ajo picado y aceite de oliva (o común).

Colocar la mezcla sobre la pechuga y envolver con papel aluminio. Llevar al horno por 30 min (CONTROLAR).

Para la guarnición: Cortar las papas en cubitos, cocinar hasta que queden blandas.

Una vez ya cocidas condimentar con sal, cibulette y crema.

Aparte también puse unas verduras al horno, para acompañar.