Roti Khas Melayu
Bismillah...
. Biasanya ketemu roti ini di stasiun kereta, sekarang udah 2th lebih gk naik kereta sejak pandemi jadi gk ketemu roti canai lagi
Waktu hari jumat ngobrol sama temen minta resep roti ini. kebetulan saya juga belum pernah bikin ya udah sekalian aja sabtunya bikin walaupun jadi lama waktunya karena anak ke 2 lagi sakit tapi Alhamdulillah masih bisa ditinggal sebentar sebentar
Resepnya saya pakai resep mba @fitrisasmaya Langsung berhasil Alhamdulillah... Resepnya saya modif untuk takarannya
Disajikan dengan Kuah Kari /Gulai / atau dikasih SKM dan meises enaaak mak, pake ngopi dipagi hari duuuuh yummy
Roti Khas Melayu
Bismillah...
. Biasanya ketemu roti ini di stasiun kereta, sekarang udah 2th lebih gk naik kereta sejak pandemi jadi gk ketemu roti canai lagi
Waktu hari jumat ngobrol sama temen minta resep roti ini. kebetulan saya juga belum pernah bikin ya udah sekalian aja sabtunya bikin walaupun jadi lama waktunya karena anak ke 2 lagi sakit tapi Alhamdulillah masih bisa ditinggal sebentar sebentar
Resepnya saya pakai resep mba @fitrisasmaya Langsung berhasil Alhamdulillah... Resepnya saya modif untuk takarannya
Disajikan dengan Kuah Kari /Gulai / atau dikasih SKM dan meises enaaak mak, pake ngopi dipagi hari duuuuh yummy
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, krimer, garam, minyak sayur, telur dan air aduk rata ulen sampai kalis,
- 2
🥯Bulat2kan rendam dengan minyak Sayur selama 1 jam atau lebih.
- 3
Setelah satu jam, ambil satu buah adonan lalu dilebarkan dengan rolling pin sampai tipis atau cukup dengan jari2 tangan saja. lalu oles dengan mentega secukupnya,
🥯Iris2 dg pisau (aku scrapper), jngn sampai putus ya,
- 4
Lalu gulung memanjang, dari kiri kearah dalam dan dari kanan kearah dalam. ketemu 2 gulungan di ditengah, kemudian gulung lagi bagian ujungnya berlawanan arah
🥯Lalu tumpuk menyerupai koNde
🥯Diamkan 10 menit, pipihkan dg tangan
- 5
🥯Panaskan teflon beri sedikit margarin panggang roti sampai bagian bawah coklat lalu balik panggang lagi sampai kecoklatan
Angkat lalu bungkus kain bersih dan remas (fungsinya agar layerbterlihat dan mudah dirobek)
- 6
Sajikan dengan toppingnya😍😍
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)