"Sobrasada" vegana 🌶️ Untable o dip de pimiento morrón 🫑
De un canal español, aprendí que la sobrasada es un embutido de chanchito. Pero lo más interesante es que aquí viene una versión sin sufrimiento animal. ♥️ 🐽
Del canal Simple Blending.
"Sobrasada" vegana 🌶️ Untable o dip de pimiento morrón 🫑
De un canal español, aprendí que la sobrasada es un embutido de chanchito. Pero lo más interesante es que aquí viene una versión sin sufrimiento animal. ♥️ 🐽
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Si no gusta el picante o van a comerlo niños, se puede usar pimentón ahumado dulce. Lo importante es que sea ahumado, para dar ese toque que recuerda al embutido (dicen, ya que yo no como embutidos).
- 2
Como no conseguí almendras laminadas, lo preparé con nueces.
Las trocé a cuchillo antes de ponerlas en la licuadora.
- 3
Lavar y poner a hidratar los tomates en agua caliente por unos 30 minutos.
Los morrones asados que usé en este caso eran de una latita, pero les dejo receta si quieren asarlos en casa.
- 4
Procesar en licuadora o procesadora. Yo usé la licuadora de mano.
Servir en un bol bonito y listo para dipear o untar.
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