Sorrentinos de acelga
Me inspire en esta receta gracias a un ejemplo de una de las integrantes de la app que su receta era con lo básico y muy fácil de preparar
Sorrentinos de acelga
Me inspire en esta receta gracias a un ejemplo de una de las integrantes de la app que su receta era con lo básico y muy fácil de preparar
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En un bols hace una corona e incorpora los tres huevos(son de campo mejor) amasa hasta unir todo si vez que hace falta un poquito de agua para unir bien todo agregarle a penas hasta que te quedé así y dejar descansar hasta preparar el relleno unos 20 minutos por ahí telleva
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Después de preparar el relleno que en mi caso sólo contaba con zanahoria, cebolla, acelga y queso rallado sólo le puse eso que igual quedo muy rico😋
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Mientras esperamos que se enfríe el relleno, vamos con el proceso de la salsa que yo contaba con una pechuga de pollo zanahoria puré de tomate y cebolla
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Yo el relleno después que se entibio lo mande un rato al congelador para apurar el proceso y fui estirando bollitos medianos a medida que tape el molde y estirando con un palo de amasar
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Seguimos paso a paso y lo cortamos con el mismo palo de amasar
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Y así de tiernos nos van quedando nuestros sorrentinos bien rellenos si quieren pueden agregarle adentro un chiquito de queso mozzarella o cremoso
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Dejamos que rompa hervor el agua mientras que terminamos de cocinar la salsa esperamos unos 5 minutos Y A Comerrr😋!!
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