Hamburguesas de lentejas y garbanzos 😊

Paso a paso
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Primero hidratamos las lentejas y los garbanzos (la noche anterior las dejamos en agua)
Cocinamos y las mixeamos con la Minipimer o si no con un pisa papa lo pueden hacer tranqui - 2
Cortamos el morrón y a mí me gusta cocinarlo en una vaporera hasta que queda blando y después saltear con la cebolla, ajo etc
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Una vez todo salteado, condimentamos (yo uso sal, un mix para vegetales cocidos y cúrcuma), agregamos las verdus a las lentejas/garbanzos y mezclamos, le vertemos harina de garbanzos y arroz hasta poder armar una mezcla que se pueda manipular con la mano y armamos las hamburguesas
Al horno medio por 10/15 min 😁 las pueden freezar también !
- Para que no se te pegue la mezcla y no tener que agregarle más harina pueden mojarse las manos y ahí armar la forma, se hace más fácil 🙌
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