🍅 Ensalada bien colorida 🥕
#saboresdeprimavera
Lo que me inspira la primavera y los primeros días calidos, es comer bien colorido! Abrimos oficialmente la temporada de ensaladas! Este fue mi almuerzo, y probablemente el de la semana jajaja Siempre preparo los vegetales y ya los dejo cortados en tuppers distintos para combinarlos en la semana. Lo más importante es que en el plato haya hidratos, vegetales y proteína, y ahí quedaría lo más completo posible.
🍅 Ensalada bien colorida 🥕
#saboresdeprimavera
Lo que me inspira la primavera y los primeros días calidos, es comer bien colorido! Abrimos oficialmente la temporada de ensaladas! Este fue mi almuerzo, y probablemente el de la semana jajaja Siempre preparo los vegetales y ya los dejo cortados en tuppers distintos para combinarlos en la semana. Lo más importante es que en el plato haya hidratos, vegetales y proteína, y ahí quedaría lo más completo posible.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervir las lentejas. Cortar y preparar el resto de ingredientes, ya sea rallar la zanahoria, picar el tomate, picar los repollos y la lechuga.
- 2
En mi caso elegi ponerle: repollo blanco y morado, zanahoria rallada, una cucharada de hummus de garbanzo, 1 cucharada arvejas, 1 cucharada lentejas, tomate, lechuga, huevo hervido.
Me hubiera encantado ponerle palta, brócoli, espinaca pero no tenía jajaja - 3
Mantener todo en recipientes distintos para guardar en la heladera y se mantengan por más tiempo. Combinar a gusto y condimentar.
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