Pollo en salsa blanca

Name: Pollo en salsa blanca
Yield: 5 raciones
Cuisine: de Costa Rica
Ingredients: 1 pechuga de pollo; 185 g Hongos (tarro de champiñones); Mantequilla; 1 sobre Delicias de pollo o Crema de hongos; 500 ml leche; 350 ml Crema de leche (1 caja); al gusto Sal- pimienta; al gusto Especias

Yuleidy 🇨🇷 @YuAnh

Pollo en salsa blanca

Guardada

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Ingredientes

35 minutos

5 raciones

1pechuga de pollo
185 gHongos (tarro de champiñones)
Mantequilla
1 sobreDelicias de pollo o Crema de hongos
500 mlleche
350 mlCrema de leche (1 caja)
al gustoSal- pimienta
al gustoEspecias

Guardada

Paso a paso

35 minutos

1
2

Hacer en trocitos/fajitas la pechuga y sazonarla al gusto.
En un sartén a fuego bajo-medio agregar la mantequilla y cocer el pollo hasta que se ponga blanco.
Agregar los hongos y sofreírlos.
3

Disolver en un vaso el sobre con un poquito de leche.
En una olla a fuego medio agregar la leche, la crema dulce y la disolución anterior. Mezclar hasta integrarlo.
4

Agregar las especias, el pollo y los hongos.
Salpimentear al gusto. Cocer por 3 minutos.
5

Apagar y listo.