La pechuga les huce 3 cortes, salen 6 trozos medianos, sellamos con sal y ajo picado, sellamos 3 min por lado, y añadimos la cebolla cortada en cubos pequeños, añadimos paprika, y cortamos el cebollín en cubos pequeños y el pimiento en bastón no tan grueso, y la zanahoria en rodajas, dejamos por 3 a 4 min a llama media.

Ya bien sellado las verduras y el pollo se añade el agua hervida, tapamos bien empieza a hervir y añadir papas cortadas en cubos medianos, y añadir el zapallo.

Añadir los fideos cabello de ángel y dejar a llama medio por 15 a 17 min uff servir.