Se sofríe la cebolla con los aliños, se le agrega la carne molida y se reserva.
aparte se corta el zapallo en rodajas con cáscara, va a salir mucho zapallo, pero no importa porque se reduce en el horno.

En una budinera colocas un poco de aceite esparces y agregas el pino con la cebolla y la carne, le agregas rodajas de huevo duro y le agregas el zapallo esparcido en toda la budinera, le agregas el huevo batido, la crema y lo llevas al horno, minutos antes de retirarlo del horno le agregas.

Queso rallado y a disfrutar del plato, es exquisito y si a los niños no les gusta el zapallo italiano, esta vez se lo comerán todo. se sirve solo o acompañado con lo que se a de tu gusto.