Dalam wadah, campur terigu, garam dan minyak. Aduk rata, lalu masukkan bahan biang sedikit demi sedikit sambil diuleni. Stop penggunaan airnya ya kalo sudah pas, jangan kebanyakan karna nanti jadi lembek.

Uleni adonan hingga kalis, tidak perlu sampai kalis elastis ya. Setelah dirasa cukup kalis, bulatkan adonan. Tutup menggunakan serbet, tunggu kurleb 30-1 jam. Hingga mengembangkan 2 kali lipat.

Setelah didiamkan, tonjok adonan. Uleni sebentar lalu cetak pada teflon hingga rata. Tusuk-tusuk bagian tengahnya menggunakan garpu ya.

Olesi atasnya dengan saus, kemudian taburi bawang bombay, sosis, mozzarella, mayonaise dan parsley.

Panggang di atas kompor dengan api paling kecil ya, agar tidak gosong. Untuk bawahnya aku alasi lagi pakai saringan kukusan, klo ngga pake ngga apa-apa ya. Jangan lupa tutup teflonnya agar bagian atasnya matang. Panggang kurleb 20-30 menitan atau sampai matang.