Modo de preparación de los camarones:
Lavamos y le quitamos las cascaritas y basurita a los camarones.

Hecho esto, vamos a ocupar 3 platos hondos, uno para vaciar la harina, otro para el empanizador y por último el de donde vamos a batir el huevo.

Agregamos el ajo en polvo con mezcla de hierbas finas a la harina de todo uso, revolvemos bien.

Ya listo todo, ponemos un sartén a calentar con aceite, el suficiente para que se pueda freír.

Ahora ponemos un camarón en el huevo batido, luego lo pasamos a la harina, y luego lo volvemos a regresar al huevo batido, por último lo ponemos en el empanizador, lo cubrimos bien y lo ponemos en el aceite caliente hasta que cambie de color y esté bien cocido el camarón y así sucesivamente con todos los camarones.

Modo de preparación del aderezo:
En un recipiente agregamos las 4 cucharas de mayonesa, le agregamos la salsa de chipotle al gusto o 4 cucharas soperas, dependiendo lo picoso que lo quieras, revolvemos bien.

Y preparamos nuestro plato al gusto, picamos la lechuga, el tomate, la cebolla, y el aguacate al gusto.

Y listo, a probar! 😊

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