Bavaroise de frambuesa
Ingrid B. 🇨🇱 @ingridcbt
#elijococinar porque pensando que este era un postre complicado por su nombre, es otra receta muy fácil de hacer, a todos les gustó. Y rinde mucho!
Bavaroise de frambuesa
#elijococinar porque pensando que este era un postre complicado por su nombre, es otra receta muy fácil de hacer, a todos les gustó. Y rinde mucho!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Disolver la gelatina en el agua caliente y dejar enfriar.
- 2
Poner a batir la leche evaporada hasta que se espume y triplique su volumen.
- 3
Luego agregar la gelatina disuelta y tibia y seguir batiendo hasta que se integre bien los ingredientes.
- 4
Poner en un molde y decorar con unas frambuesas molidas, luego dejar reposar en el refrigerador mínimo 1 hora y listo un rico bavaroise espumoso (opcional pueden poner frutas abajo).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ingrid B. 🇨🇱 le encantará ver cómo quedó.
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