Zapallito primaveral

Name: Zapallito primaveral
Yield: 4 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 kilo zapallito; 1/2 morrón rojo; 1/2 cebolla blancas; 3 huevos; Masa para tartas (en mis recetas); 2 cucharadas queso crema; c/n Condimentos y aceite; 50 grs panceta

LaGringa @lagringak

Uruguay

#Elijococinar En esta época de primavera los zapallitos son mis favoritos livianos ricos y mil maneras de hacerlo

Zapallito primaveral

LaGringa @lagringak

Uruguay

#Elijococinar En esta época de primavera los zapallitos son mis favoritos livianos ricos y mil maneras de hacerlo

Guardada

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Ingredientes

1h 20 minutos

4 raciones

1 kilozapallito
1/2morrón rojo
1/2cebolla blancas
3huevos
Masa para tartas (en mis recetas)
2 cucharadasqueso crema
c/nCondimentos y aceite
50 grspanceta

Guardada

Paso a paso

1h 20 minutos

1

Lavamos bien los zapallitos y cortamos en cuadritos
2

Salteamos en sartén con la cebolla y el morrón
Agregó el trozo de panceta picado en cubos condimento a gusto (yo con orégano y puerro en polvo)
3

Luego que ya tomo su color amarillo colo amos los huevos, mezclamos y colocamos sobre la masa de llevamos a horno 180°por 20 min (puede ser más tiempo dependiendo el horno)