Bolu jagung kukus
Punya jagung 2 bonggol. Nanya ke anak wedok buat dibikin bubur ga mau, jasuke bosen katanya 😅 ubek2 cookpad nemu resep bolu jagung kukus mba Minie Nora. Dan di acc lgsg sm si kakak, ngubrek isi lemari ada semua bahannya, yoweis langsung eksekusi resepnya dan cocok! 😁 Hasilnya moist, gulanya aku kurangin ya jd ga terlalu manis.
Bolu jagung kukus
Punya jagung 2 bonggol. Nanya ke anak wedok buat dibikin bubur ga mau, jasuke bosen katanya 😅 ubek2 cookpad nemu resep bolu jagung kukus mba Minie Nora. Dan di acc lgsg sm si kakak, ngubrek isi lemari ada semua bahannya, yoweis langsung eksekusi resepnya dan cocok! 😁 Hasilnya moist, gulanya aku kurangin ya jd ga terlalu manis.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan loyang 20cm, olesi dg lemak, alasi kertas roti atau taburi terigu (sy pakai carlo jd ga pakai alas/terigu).
Blender bahan A sampai halus, sisihkan.
- 2
Kocok bahan B dengan mixer kecepatan tinggi sampai mengembang kental berjejak.
- 3
Ayak jadi satu bahan C yaitu terigu, susu dan vanilla. Turunkan kecepatan mixer ke paling rendah. Masukkan secara bertahap dan bergantian dg jagung yg sudah di blender. Asal rata saja ya. Lalu aduk balik dg spatula sampai rata. Jangan sampai overmixing nanti bantat.
- 4
Masukkan keju parut, aduk balik lg dengan spatula perlahan.
- 5
Tuang adonan ke loyang, lalu hentakkan loyang untuk mengeluarkan udara yg ada di adonan.
- 6
Kukus dlm dandang yg sudah dipanaskan terlebih dahulu. Jgn lupa beri kain di tutupnya spy air tdk menetes. Kukus api sedang selama 30 menit. Tes tusuk, jika tdk ada adonan menempel tandanya sdh matang.
- 7
Keluarkan dari loyang saat masih hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar