Fainá de zuchinni

Name: Fainá de zuchinni
Yield: 4 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 cebolla; 1 morrón; 3 zuchinni; 4 huevos; 3 dientes ajo; Queso blando a gusto; Orégano, sal, pimienta

Lau Suárez @cook_26285941

Fainá de zuchinni

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Ingredientes

30 minutod

4 raciones

1cebolla
1morrón
3zuchinni
4huevos
3 dientesajo
Queso blando a gusto
Orégano, sal, pimienta

Guardada

Paso a paso

30 minutod

1

Sofritar el morrón, cebolla y ajo.
2

Agregar los zuchinni.
3

Condimentar.
4

Luego de estar cocidos, dejar reposar en un colador para que enfríe y suelte el agua.
5

Batir los huevos y agregar el queso.
6

Mezclar el batido con los vegetales.
7

Colocar en tortera enmantecada y llevar a horno 25 minutos aproximadamente.