Salteado de verduras con lentejas y carne picada de ternera

Intentando recortar carbohidratos, he pensado de meter legumbres, así que ahí va esta nueva receta!
Salteado de verduras con lentejas y carne picada de ternera
Intentando recortar carbohidratos, he pensado de meter legumbres, así que ahí va esta nueva receta!
Paso a paso
- 1
Cocemos las lentejas por un lado.
Por otro moreamos la cebollita con aceite de oliva, y cuando dorada, añadimos el pimiento rojo y aquí podrias añadir también la zanahoria para que se vaya haciendo poco a poco (a mí se me olvidó y la cocí aparte). - 2
Una vez hecho, añadimos la carne picada y cocinamos.
Ahora es cuando añadimos especias - 3
Añadimos el brócoli, el mío era congelado, pero lo saque mucho antes para que se descongelara.
Y sé quemezcle con los demás ingredientes. - 4
Añadimos las lentejas ya cocidas, seguimos removiendo para mezclarlo todo.
Y Antes de finalizar le eche un chorreón de soja y lo removí todo y listo!!!!!
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