Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 1 kcarne de res cocida y desherbada
  2. 4jitomates picados en cubos pequeños
  3. 1cebolla finamente picada en plumas
  4. 3papas cocidas y cortadas en cubitos pequeños pero que no se desbaraten
  5. 1/2 LtCaldo de la cocción de la carne
  6. 4 cdasAceite
  7. 2 cdasvinagre blanco
  8. C/nsal y pimienta
  9. 3aguacates
  10. 1Lechuga finamente picada

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En un bowl grande coloca las papas el jitomate la cebolla la carne la Lechuga y la carne mezcla todo muy bien entre sí reserva

  2. 2

    En un frasco o bote con tapa agrega el caldo de la carne el aceite vinagre sal y pimienta ahítalo vigorosamente hasta emulsionar todo muy bien mantenlo tibio esto es la vinagreta que se le va a poner al momento de servir

  3. 3

    Agrega el aguacate al momento de servir ya sea en cubos o en forma de abanico
    Sirve en plato o en tostadas

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Escrita por

Gris de la Torre
Gris de la Torre @grisdelatorre2073
Guadalajara, Jalisco
QUE TE PUEDO DECIR DE MI QUE NO SE NOTEAMO LA GASTRINOMIA EN GENERAL COCINAR ES MI PASION.TRABAJA EN ALGO QUE TE GUSTE ASI NO TENDRAS QUE TRABAJAR TODA LA VIDA SI NO DISFRUTAR Y HACER LO QUE TE GUSTA Y LO MEJOR QUE TE PAGUEN POR HACERLO.LINDO DIA GRACIAS DE ANTEMANO POR LA CONFIANZA.EN MI TIENEN UNA AMIGA.
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