Pollo Asado al Horno muy jugoso |DarixLAB
Un delicioso pollo al horno, tierno y jugoso. Hecho de una manera riquísima y truco para que te quede dorado y con mucho sabor. #polloalhorno #polloasado
Podéis disfrutar de Video Receta en mi canal YouTube DarixLAB https://youtube.com/channel/UCwZQOPZuSeZ-nYHKgzp6ZGg
Pollo Asado al Horno muy jugoso |DarixLAB
Un delicioso pollo al horno, tierno y jugoso. Hecho de una manera riquísima y truco para que te quede dorado y con mucho sabor. #polloalhorno #polloasado
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Paso a paso
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Lo primero que hacemos es limpiar el pollo de posibles restos de grasa. Secamos con un paño de cocina.
- 2
Cortamos el pollo por la mitad (se prepara más rápido de esta forma).
- 3
Cortamos la mantequilla en dados pequeños.
- 4
Hacemos pequeños cortes por debajo de la piel e incorporamos la mantequilla (sobre todo en las pechugas y los muslitos), de esta forma la carne queda my jugosa.
- 5
Untamos el pollo con aceite de oliva por los dos lados.
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Añadimos Sal, Ajo seco y Pimentón dulce.
- 7
Colocamos el pollo en la bandeja de horneado.
Con el horno previamente caliente a 190º C horneamos durante 1 hora y 15 minutos. - 8
Lo servimos con Patatas fritas o asadas, Ensalada…etc. Un pan fresco con alioli casero no puede faltar en la mesa.
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