Carne con papas, cebolla y muzarella al horno

Name: Carne con papas, cebolla y muzarella al horno
Yield: 3 porciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 300 grs carre de cerdo; 2 cebollas; 4 papas medianas; 150 grs muzarella rallada; Sal, adobo, pimentón, ajo en polvo, orégano; 2 cdas aceite de oliva

Ana TECHERA @Toby2021

Es muy rica, fácil, para muchas y pocas personas, se puede hacer con carne vacuna, de cerdo o pollo, yo lo hice con el pedazo de carre de cerdo que me sobró de las empanadas

Carne con papas, cebolla y muzarella al horno

Ana TECHERA @Toby2021

Es muy rica, fácil, para muchas y pocas personas, se puede hacer con carne vacuna, de cerdo o pollo, yo lo hice con el pedazo de carre de cerdo que me sobró de las empanadas

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 hora 30 minut

3 porciones

300 grscarre de cerdo
2cebollas
4papas medianas
150 grsmuzarella rallada
Sal, adobo, pimentón, ajo en polvo, orégano
2 cdasaceite de oliva

Guardada

Paso a paso

1 hora 30 minut

1

Picar la carne en trocitos
2

Picar las papas también en trocitos, y la cebolla
3

Poner en fuente para horno, poner por arriba todos los condimentos y el aceite de oliva, mezclar bien con las manos
4

Llevar a horno caliente, por una hora tapado con papel de aluminio, destapar, ya tiene que estar todo cocido, agregar la muzarella rallada, y llevar otra vez a horno para gratinar
5

Listo, a comer, queda muy rico y muy fácil de hacer.