VIDEO YOUTUBE: https://youtu.be/QbaPfl4nvuUEs la salsa de cajón para unos para unos chilaquiles o enchiladas verdes/suizas, es muy sencilla de hacer ya que solamente es necesario cocer todo y ya.Su nivel de picor es medio y realización es sencilla.

Compré muchos tomates así que decidí usar algunos para preparar salsa roja para chilaquiles. Estaba pensando en cómo hacerla, si ir por la tradición de hervir y luego licuar.. hasta que me acordé de una charla que tuve con mis amigas de Cookpad en la que @LuzMa_SG me contó que ella licuaba todo y luego lo freía. Me pareció muy práctico y lo quise intentar. En verdad queda muy bien! Y siento que se ahorra un poco de tiempo porque por lo general luego de hervir todo se vuelve a cocer un ratito. Ojalá la intenten porque queda deliciosa! Tengan en cuenta que no tolero demasiado picante jejej así que es suavecita, pero pueden colocar más chiles a su gusto #sebusca

VIDEO YOUTUBE: https://youtu.be/QbaPfl4nvuULa salsa verde es una receta muy tradicional en la comida mexicana, generalmente se sirve para complementar el sabor de tacos y un sin fin de platillos, en esta ocasión les enseñaré prepararla para chilaquiles y enchiladas.Los chilaquiles son un desayuno tradicional muy mexicano, son básicamente tortillas fritas bañadas en salsa verde (también salsa roja, chipotle, mole, chile pasilla y poblano, dependiendo de la región del país) pueden ser totopos crujientes o suavizados con la salsa y se le añade queso, crema y cebolla picada (opcional).Tomate verde es la salsa más tradicional en la ciudad de México. Por lo general, son un desayuno y se sirven con huevos, pollo o carne de res, son muy fáciles de cocinar. #CocinaConAmor

VIDEO YOUTUBE: https://youtu.be/bHiej4CovukHay una variedad extensa de salsas para hacer chilaquiles, ya tenemos un vídeo de Salsa Roja que es tradicional del norte del país ya que posee chile guajillo o chile colorado, en esta ocasión les preparamos una salsa que es más sencilla de hacer, picosa y roja.La cantidad de chiles depende del grado de picor que desees en la salsa, el tiempo de preparación es rápido, 30 minutos.

La cocina no solo es seguir instrucciones si no poner le tu toque personal y hacer mezclolanzas con lo que tengas en casa y se adapte a tu presupuesto. Si yo pudiera llevar un solo ingrediente sería el jitomate no solo por rico si no por que nos saca de muchos apuros y siempre lo ocupamos para todo #micaminito

Los desayunos son importantes para mantener una buena alimentación, y una opción cotidiana en mi casa son los chilaquiles, así que hice está modificación a la receta original y este fue el resultado. Espero que lo disfruten tanto como yo lo disfruté.#mamamemima

Estos chilaquiles son especiales para una cruda

Soy una fanática de los chilaquiles y soy conocida en casa por que no es por nada pero me salen deliciosos!!!

ENLACE YOUTUBE: https://youtu.be/dqiiComLp-0Esta salsa es fácil de hacer, se utiliza mucho en la cocina para hacer Chilaquiles Rojos o enchiladas rojas de papa estilo Michoacán.Su nivel de picor es bajo, se utiliza para darle sabor a los platillos, la dificultad de realización tiene es baja, solamente se tiene que aprender a desvenar correctamente los chiles.