Añade el gofio, la pizca de sal y la miel a un bol, mezclalo con una cuchara, después ve añadiendo agua y amasando hasta obtener la textura de masa.

Añádele los toppings que te gusten, yo he añadido almendras tostadas troceadas y queso curado.

Para servirlo córtalo en rodajas acompañando una tabla de quesos, jamón y salsas canarias que están en mi perfil.