Zapallitos rellenos con salsa de roquefort

Name: Zapallitos rellenos con salsa de roquefort
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 unidades Zapallitps; 1 litro Agua; 150 g Carne picada /molida; c/n Arroz; 150 ml Leche; 10 g Manteca; Maizena con/; 20 g Queso roquefort; c/n Sal; Pimienta

david arias @pucho22

Zapallitos rellenos con salsa de roquefort

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

2 raciones

2 unidadesZapallitps
1 litroAgua
150 gCarne picada /molida
c/nArroz
150 mlLeche
10 gManteca
Maizena con/
20 gQueso roquefort
c/nSal
Pimienta

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Colocar en una olla el agua y llevar al fuego una vez que empieza a hervir colocar los zapallitos por 10 minutos y retirar y sacar con una cuchara las semillas y reservar
2

Saltear la carne y reservar
3

Hervir el arroz
Mezclar con la carne salpimentar
Y rellenar los zapallitos hornear por 10 minutos a 200 grados
4

Para la salsa mezcla la Leche Manteca y maizena llevar a fuego bajo e ir revolviendo cuando rompa hervor agregar el queso y listo