Pon agua a hervir en una olla y mientras corta las patatas en rodajas gordas. También corta los arbolitos del brócoli.

Cuece las patatas con un poco de sal y aceite y si tienes una vaporera, aprovecha y haz el brócoli encima. Sal pimienta también.

Después de 10 minutos puedes sacar el Brócoli, las patatas estarán en unos 20 minutos.

Por último en una sartén con un poco de aceite, haz el Salmón a la plancha. Al servir puedes echar un poco de tomillo en las patatas además de un chorro de aceite de oliva.