Los chongos zamoranos es un postre mexicano de leche cuajada. Tiene su origen en los conventos de la época virreinal en Zamora de Hidalgo, Michoacán. Es un postre muy dulce y fácil de preparar.

#familiarEsta receta es para merendar una tarde de lluvia viendo una peli con un rico chocolate a la taza y para desayunar todos los días en familia por supuesto

Ya que estamos confinados, habrá que hacerlos en casa.

Ya tenía ganas de preparar las porras y la verdad que pensaba que serían complicadas de preparar. Son muy fáciles y me quedaron muy ricas y eso que no tenía la manga y las tuve que hacer con una bosa de plástico, mirar que chulas me quedaron y a mi marido le encantaron.

Oleee , oleee y oleee he dado en el clavo con las porras, tengo una amiga que a la vez tiene otra amiga que es churrera y que me he ido con ellas dos, dos veces de marcha y le pregunte la receta , me la dijo pero sin cantidades, porque ella lo hace como todos los churreros en grande y he probado y he dado a la primera en el clavo.Menudas porras mas buenas me han salido, estaba hablando con esther por telefono y me los estaba comiendo con chocolate, esta ha sido mi cena. No me he acordado de pesarlos a ver cuanto pesaba, otro dia los peso si me dejan claro jajaja.Solo tengo que cojerle la practica a la hora de freirlos, la primera tanda que he hecho me han salido mas chafados; porque los he puesto que el aceite no estaba muy caliente, ya la segunada tanda , me han salido mejor.Me ha dicho que las porras llevan levadura de panaderia, pero los churros no y que se hacen como la pasta choux, pues he estado hablando con ella por telefono , tambien me ha dicho que le ponga una pizca de bicarbonato pero al ser tan poca cantidad al contrario de los que hace ella en la churreria solo media cucharita, pues yo creia que se hacian con la misma masa y no que se echa la misma cantidad de harina que de agua si para los unos y los otros.

Un día tan aburrido como el de ayer de lluvia, frío, nada mejor que ir a la cocina y preparar estas deliciosas porras con chocolate caliente, súper fáciles y riquísimas!!!!!#1receta1árbol

Como estaba aburrido y no sabia que hacer, pues me han salido unas porras que quitan el sentido y sin maquinas, solo manga pastelera, para que tantos trastos.

No sabía que hacer con unos churros que no nos comimos y me lancé a hacer este pudin. No tuve paciencia y lo desmolde antes de tiempo y me costó sacarlo 🙄

Los churros son parte de la herencia hispana, aunque los churros mexicanos son más gruesos, se preparan con una masa similar a la de los buñuelos y luego de freírles se espolvorean con azúcar glas o canela. Los churros españoles se adoptaron como propios en muchos países de Latinoamérica, en México están las churrerías que sirven los famosos churros con chocolate como en España y también los ofrecen rellenos de mermeladas, chocolate o cajeta.

https://www.youtube.com/watch?v=lFdEN6ueDWYBuenas Cookpad, aquí os dejo un vídeo explicativo de la receta, espero que os sea de utilidad.

#delantaldorado. yo lo que he hecho en el robot ha sido calentar el agua y mezclar con los demás ingredientes así que de forma tradicional en una cazuela a fuego medio calentarse el agua seguidamente estáis la mezcla de harina remover y los demás pasos los mismos que en la receta.