Esta fue la receta que preparamos en el primer Taller de Videococina por Zoom. Fue muy lindo compartir este momento cocinando juntos y ver las creaciones de todos! Si no los consigues donde vives o tienes ganas de intentar hacerlos en casa acá va la receta. Salen muy parecidos a los famosos alfajores marplatenses. #dulce

Este dulce no puede faltar con el café o con el mate, es un postre típico en Argentina que se disfruta en todo el mundo. El termino "alfajor" es un término hispanoárabe que significa "el relleno". Podes encontrar este dulce en Dos Piantaos Cocina Argentina en Puebla, México y hacemos envíos a todo el país.Chef Rodrigo CarugatiFacebook e Instagram

Postre muy delicioso para una persona especial.La nuez no es obligatoria, se pueden añadir chispas de chocolate, trozos de galleta, etc.No es muy caro, excepto tal vez por la nuez, pero el cacao o chocolate amargo los conseguí en la tienda de materias primas.Yo utilicé batidora eléctrica pero puede usarse una palita aunque esto implica más esfuerzo y tiempo.El molde que ocupé es de vidrio que puede meterse en el horno convencional (no horno eléctrico ni microondas).

El fin de semana me inspiré e hice unos deliciosos alfajores de maicena.Quedan deliciosos y son perfectos para regalar como detallito en estas fechas. Espero que sean de tu agrado. ❤️❤️🎄#ElRegaloDeCocinar

Este postre está basado en el cuento "Alegría para el corazón" en el cuál hacen referencia al amaranto como uno de los alimentos sagrados; en Náhuatl "Huautli".El cuento trata de una chica llamada Huautli que tenía que recoger una miel y ver a un joven guerrero, Tzoalli. La casa de adoración de Huitzilopochtli estaba ardiendo en llamas y habían unos monstruos que perseguían a las personas mientras derramaban sangre.Huautli se encuentra con el joven guerrero y le cuenta lo que sucede, pero en ese momento surgen sonidos como rayos y truenos, y Tzoalli es herido por un rayo causando su muerte, entonces la chica tira un poco de miel del frasco y le agrega la sangre del guerrero, al llegar a su casa junta el amaranto con la miel, así formando un guerrero.El relámpago: hace referencia al rayo del guerrero y son dos haciendo refencia a los dos chicos.El azúcar con colorante: a las llamas que habían en ese lugar y a la miel con la sangre.El chocolate amargo y amaranto: dado que la chica lleva al guerrero en forma de amaranto como ofrenda a un árbol.El brote de yerba buena: es el árbol.Las fresas: la sangre que fue derramada por los monstruos.

#Pastisetas1

Está comenzando el calor... y estos heladitos son la solución. Son parecidos a los Magnum pero obvio muchísimo más ricos. Los podes personalizar como quieras pero acá a te dejo unas ideas: rellenos de dulce de leche o Nutella, cubiertos con chocolate con almendras, oreos, cereales, maní, sprinkles.... Están buenísimos! #dulcefindedulce

Una de mis favoritas, he probado muchisimos postres muy elaborados (de esos que llevan 3 o 4 preparaciones como base de galleta tal, bizcocho de aquello y 2 mousses de esto y lo otro) pero este es uno de los que más se me antojan, si pienso en chocolate es realmnte lo primero que se me pasa por la cabeza, de verlos no te imaginas lo BUENOS que están. Con consistencia fudgie. Los favoritos de mi hermano.

No hay detalle más especial que unos macarrones 💖#UTVCO403A

ESTA RECETA ES DELICIOSA... SE LA DEDICO EN ESPECIAL A TODOS LOS SEGUIDORES COOKPAD!!!

El detalle perfecto para este 14 de febrero #scones3.

Un pequeño detalle puede hacer la diferencia. Sobre todo con estos muffins de arándanos y flor de chocolate para el día del amor y la amistad.