Merluza con camagrocs

Que cenaremos hoy?😞😞 Esto es lo que todos los días cuando vengo del trabajo pienso.
Y hoy tocaba merluza, mi hija dice la podrías hacer con salsa verde no?? Pero la verdad siempre la hago y no me apetecia, así que he improvisado con lo que tenía y la verdad ha salido buenissmo muy fino y súper sano.
Por cierto los "camagrocs" que son estas setas que he utilizado, en castellano se denominan Trompetillas amarillas
Hacer
Merluza con camagrocs
Que cenaremos hoy?😞😞 Esto es lo que todos los días cuando vengo del trabajo pienso.
Y hoy tocaba merluza, mi hija dice la podrías hacer con salsa verde no?? Pero la verdad siempre la hago y no me apetecia, así que he improvisado con lo que tenía y la verdad ha salido buenissmo muy fino y súper sano.
Por cierto los "camagrocs" que son estas setas que he utilizado, en castellano se denominan Trompetillas amarillas
Hacer
Paso a paso
- 1
En una fuente para el horno poner en juliana una cebolla y a rodajas el puerro. Salpimentar y regar con un xorrito de aceite poner a 180 grados en el horno y cocer
- 2
Cuando ya esté un poco cocido incorporar las setas y añadirle un buen vaso de moscatell.
- 3
Poner la merluza en el horno bien salpimentada y cocer unos 8 minutos. Regar con un poco de aceite
- 4
Servir y condimentar con un poquito de sal Maldon
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