Vamos a comenzar por calentar los sopes en un comal con un chorrito de aceite. En caso de que tengas masa prepárala con agua y sal, forma tus sopes, como tortillas gorditas y ponlas en el comal, una vez cocidas pellizca toda la orilla.

Calienta tus frijoles refritos, yo los cociné con ajito picado y cebolla. Unta tus sopes con una buena cantidad.