Patatas al ajillo estilo Jaén en estuche Lékué

Esta receta se hace con patatas fritas así que decidí aligerarla haciendo las patatas en el Lékué y quedan formidables. La salsa que yo os pongo no lleva vino blanco, pero en algunas recetas he visto que sí la ponen.
#mediterraneamenterico
Patatas al ajillo estilo Jaén en estuche Lékué
Esta receta se hace con patatas fritas así que decidí aligerarla haciendo las patatas en el Lékué y quedan formidables. La salsa que yo os pongo no lleva vino blanco, pero en algunas recetas he visto que sí la ponen.
#mediterraneamenterico
Paso a paso
- 1
En un mortero hacer un majado con los ajos y las especias. Añadir sal y el vinagre y reservar.
- 2
Cortar las patatas en rodajas y disponer en el estuche Lékué con el aceite y el agua. Programar 12 minutos en el microondas. A media cocción sacar, revolver las patatas y volver a cocinar hasta completar los 12 minutos.
- 3
Sacar del estuche y mezclar con la salsa y servir.
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